二、辣椒粕的营养成分:
辣椒含辣椒玉红素、胡萝卜素、 玉米黄素、柠檬酸、苹果酸、VC及辣椒碱类物质、维生素B1、维生素B2等多种矿物质和多种必需氨基酸。红辣椒的辣椒碱对多种细菌、真菌和霉菌有杀死或抑制作用,辣椒含黄色素2000-5000mg/kg,故红辣椒也是一种很好的蛋黄及肉制品的天然着色剂。
三、 产品作用:
抗应激、提高食欲、助消化、促生长、增加蛋壳硬度、改善蛋壳蛋黄颜色、提高产蛋率,并可使畜禽的肉质鲜嫩,肉香味更浓,添加乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等优选有益菌发酵,提高巨噬细胞活性,有效防治蛋鸡腹泻和菌痢,对沙门氏菌的防治效果明显。