猪肉、牛肉价格高,羊肉不但价格高,还在在今年的315晚会曝出“瘦肉精”事件,有食品安全问题,想来想去还是鸡蛋又实惠又安全。鸡蛋是我们日常生活中一种非常普遍的食用蛋类,无论是大人还是小孩都知道鸡蛋含有丰富的营养,每天吃一个对身体有好处,如果是处于长身体期的小孩,早餐一个鸡蛋再搭配面包和牛奶,那么早餐营养的摄入可以说很充足了。相关研究表明,鸡蛋中营养物质的组成,较为适合人体的营养需求,且营养利用率很高,因此每天早上吃一个鸡蛋,对身体的好处是比较多的。
每天早上一个鸡蛋,身体能得到什么好处?
很多人会认为鸡蛋中的胆固醇含量太高,吃了伤血管,其实不然。鸡蛋中的胆固醇确实不低,每个鸡蛋约有226.5mg。但是吃进去并不会全部被人体吸收,在满足身体每日所需之后,一部分会被人体以粪便的形式排出,而其中的卵磷脂还能起到抑制血管内坏胆固醇的作用,反而有助于保护血管。研究发现,每天吃一个鸡蛋的人,心脑血管疾病的发病风险要比很少吃鸡蛋的人低。蛋白质、氨基酸、钾等人体必需的营养元素,鸡蛋都能为我们提供。尤其氨基酸,鸡蛋中的该类物质含量特别丰富。每天吃一个鸡蛋,能够很好地满足身体所需的营养,对我们的神经系统很有好处。老年人适量吃鸡蛋,是有一定的健脑作用的。
每天吃一个鸡蛋,还有帮助减肥的作用。鸡蛋不光营养丰富,还有较好的饱腹感,是种营养密度较高的食物,是减肥较好的选择。很多减肥人士、增肌人士会选择鸡蛋作为日常饮食。鸡蛋营养丰富,能为人体提供多种营养。适量吃,还有增强体质,提高人体免疫力等作用。以上就是一些吃鸡蛋的好处。可能还是会有人担心鸡蛋胆固醇的问题,认为鸡蛋胆固醇高,即便吃着对人体有好处,但也不能天天吃,不然胆固醇含量会升高。
那么,鸡蛋到底能不能天天吃?
鸡蛋能不能天天吃?如果短时间内食用大量鸡蛋的话,确实会造成摄取胆固醇超标,对身体产生不利的影响。但是我们只是每天早晨吃一个鸡蛋,并不用担心过量,因为一个鸡蛋的胆固醇含量大约在200mg这样,并不会过量,并且胆固醇也是我们人体所需要的营养物质,它参与这人体多项机能的运行,所以我们应该正确看待。也就是说,在每天只吃一个鸡蛋的前提上,不需要担心,是能天天吃的。我们可以看出每天早晨吃一个鸡蛋对于我们身体是有一些好处的,可以补充营养物质和一些微量元素,还能增强饱腹感,所以每天坚持是一个鸡蛋是没有错误的,当然,以上所说的每天早晨一个鸡蛋,最好是煮鸡蛋,千万不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋是很容易被细菌感染的。
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