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发酵辣椒粕含有的红辣椒是一种很好的蛋黄及肉制品的天然着色剂,可改善蛋壳蛋黄颜色,抗应激、提高食欲、助消化、促生长、增加蛋壳硬度、提高产蛋率,并可使畜禽的肉质鲜嫩,肉香味更浓。有效调整肠道菌群平衡,维持肠道正常的微生物区系,抑制大肠杆菌,沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,促进乳酸菌,双歧杆菌等有益菌的生长,促进动物肠道健康,以精准营养代谢调控为手段,平衡微生态环境,分解抗营养因子,增强脏器功能,强化免疫机能,最大限度发挥饲料的营养作用。