辣椒粕改善蛋壳品质

辣椒粕改善蛋壳品质

蛋鸡养殖企业中除了产蛋率、蛋重、料蛋比等指标影响效益外，鸡蛋的破损率也是一大因素，有些养殖场往往产蛋率符合指标要求了，但是就是鸡蛋破损率高，损失了较多的经济效益。

产蛋期有部分破蛋软蛋是正常的，但是如果破损率明显高了，超过1%以上了，那就要及时的查看鸡群出了哪方面的问题，分析原因及时止损。一般来说分为两大因素。

一固定因素

1、蛋鸡日龄

到产蛋后期，鸡群体质明显下降，对维生素与矿物质的等营养物质的吸收利用效率下降，就会造成蛋壳质量变差，合格率降低，这是一个固有因素，基本所有蛋鸡都避免不了，所以在产蛋后期，可以适当补充钙源以及维生素来改善蛋壳品质。

添加泰西农牧发酵辣椒粕可改善蛋壳品质。

2、蛋鸡品种

蛋鸡的品种也是一大固定因素，不同的品种之间会有一定的差别，一般来说褐壳蛋鸡养殖比较多，白壳蛋的蛋壳强度厚度比褐壳略差。

二

变化因素

1、疾病

疾病是较大的一个因素，病毒性疾病传支、新城疫等会直接损害生殖系统，影响蛋壳的形成，细菌性疾病大肠杆菌、沙门氏菌等会造成消化道损伤，对营养物质的消化吸收率下降，造成蛋壳质量下降，霉菌毒素会造成各个器官损伤，也会引起蛋壳问题。所以做好生物安全与免疫，确保饲料安全是降低破损率的一大保障。

2、饲养管理

日常的饲喂、通风、光照、应激等都会对鸡蛋的破损率有影响，有养殖设备和控制系统这些硬件了，也得有相应良好的饲养管理作为软件实力配套，两者相互配合才能效益最大化。另一方面，设备也要注意维护检修，有自动集蛋设备的一定要每个环节都去观察，是否有造成鸡蛋破损的环节。

3、饲料营养

钙磷是形成蛋壳的重要元素，蛋壳含有96%的无机部分，无机部分包括98.2%的钙，0.9%的磷和0.9%的镁，所以在日粮中一定要保证钙的含量，随着日龄增加，钙的含量也会增加，一般到产蛋后期维持在4%左右，磷的话是随着日龄逐渐降低的，根据阶段的不同，钙磷的比例也是不同的。锰的需要量较低，但是也不可缺乏，低于20mg/kg日粮时，蛋壳质量也会降低。

最后是维生素，维生素D3能够调节机体对钙磷的吸收与代谢，维生素D及其激素代谢物作用于小肠黏膜细胞，形成钙结合蛋白，可促进钙、镁和磷的吸收，而鸡蛋壳主要含碳酸钙和碳酸镁，如此便可让蛋壳色素均匀沉积在蛋壳表面，使蛋壳光滑，光泽度较亮。维生素C是体内的抗氧化剂，也可增强甲状腺的活动，促进钙的代谢，从而提高蛋壳质量，改善色泽，让蛋壳光滑，使色素在蛋壳上均匀沉积。

以上就是影响鸡蛋破损率的主要原因，在生产上一定要发现问题寻找原因，只有找到根本原因，对症下药才能真正解决问题，实现养殖效益最大化。